将洗干净的鸡胸肉和鸡心改刀,放入,白糖,盐,味精,料酒,耗油,五香粉,大料粉,花椒粉,鸡蛋清,食用油,搅拌均匀腌制20-30分钟。
腌制好之后排入干淀粉,搅拌均匀在腌制5分钟。
五层油温下锅炸,炸至金黄就好啦,可以撒孜然辣椒面,也可撒烤串料,还可以蘸自己喜欢吃的酱,非常没味呦😃