爱心桑葚果冻

作者： w菁芯

在市场买了桑葚，不甜，好酸，拿来做果冻好了～

用料

• 桑葚 若干
• 白凉粉 18克
• 水 400毫升/一碗半
• 白砂糖 若干

爱心桑葚果冻的做法步骤

步骤 1

准备桑葚，多少自己喜欢。用盐水泡。洗净。

步骤 2

把桑葚拆果。我是隔着保鲜袋弄得，一来不弄脏手，二来拆下的果肉可以直接装在袋子里面。拆完中间这条杆扔掉。

步骤 3

把果肉压碎，弄出汁液。可以直接用手，也可以借助其他工具。弄好后放入大瓷碗里，加入糖，搅匀。

步骤 4

在超市随手买的白凉粉，一盒70克，用了1/4，参考了包装上的做法。先用半碗凉水把白凉粉开成糊状，把一碗水在锅内烧开，一边倒入粉糊一边不断搅拌，沸腾之后用汤勺舀入大瓷碗中，边舀入边搅匀。放凉，待凝固后就能吃了。

步骤 5

这是冷藏过后的成品～做好之后才发现果肉被压成一颗颗❤，好好看呀～吃起来少了酸，多了甜，而且口感好好呀～不想吃外面买的果冻了~o(〃'▽'〃)o

菜谱创建时间：2020-03-19 16:26:53