黄瓜洗净去皮切丝备用,绿豆芽洗净用开水煮一下备用
火腿肠切丝,胡萝卜切丝和面条放入开水中煮至八九成熟捞出过凉水备用(在锅中放盐煮)
准备一个碗放入酱油,醋,葱段,香菜丁,辣椒粉,白糖,熟芝麻,麻油
锅中放少许油练热后倒在准备的材料搅拌
将准备的材料和调料放一起搅拌均匀就可以开吃了!