免抹面蛋糕(手指饼干围边)

作者： SarahCorner

这款蛋糕是抹面无能者的福音啊！不会抹面的姐妹们, 做起来哈~

用料

• 八寸戚风蛋糕 1个
• 白巧克力奶油 350g
• 草莓 一盒
• 蓝莓 适量
• 芒果(水仙芒) 一大只
• 防潮糖粉 适量

免抹面蛋糕(手指饼干围边)的做法步骤

步骤 1

首先, 需要一个八寸戚风蛋糕. 戚风蛋糕按照自己喜欢的方子即可. 我这次做的是抹茶的. 切面好看呀~

步骤 2

用锯齿刀对半切开戚风蛋糕. 我用藤次郎面包刀, 借助蛋糕分片器. 在下面那片抹一层巧克力奶油, 铺上芒果丁. 再薄薄地抹一层奶油. 水仙芒作为蛋糕夹心太优秀了！

步骤 3

第二层同样的操作, 先中间涂抹奶油, 放芒果丁, 然后加适量奶油帮助更好地固定上面的水果. 加入草莓和蓝莓. 最边缘挤一圈巧克力奶油. 花嘴选择自己喜欢的即可.

步骤 4

四周涂抹一层奶油, 不需要涂抹得多平整, 反正最后手指饼干一围，啥也看不见. 而且, 我们不就是因为不会抹面才做的这款蛋糕嘛哈哈~

步骤 5

用丝带绑一下, 帮助固定住手指饼干. 绑个蝴蝶结. 建议用宽一些的丝带, 大气好看~

步骤 6

撒上防潮糖粉.

步骤 7

这个花嘴我特别喜欢~

步骤 8

送给堂妹的生日蛋糕(六寸).

步骤 9

娘亲的生日蛋糕(八寸)~

步骤 10

气球装饰一下, ins风哈~

步骤 11

装入蛋糕盒, 就可以拿去送人啦~

免抹面蛋糕(手指饼干围边)的小贴士

1.手指饼干用安诺尼手指饼干. 比较适合小朋友多的聚会,这样手指饼干才消耗得掉~ 2.水果选自己喜欢的就行, 草莓芒果树莓蓝莓都很适合做奶油蛋糕.

菜谱创建时间：2020-03-19 14:52:38