手指饼干

作者： Oo小蝴蝶oO

用料

• 低筋面粉 112克
• 白砂糖 50克
• 白糖 100克
• 鸡蛋 4个

手指饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，蛋清蛋白4个分离

步骤 2

蛋清加100克糖打八成发

步骤 3

蛋黄加50克糖。打至颜色发白

步骤 4

打发好的蛋黄蛋白倒在一起

步骤 5

加入，过筛。低筋面粉，搅拌均匀，多搅拌一会

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步骤 6

步骤 6

搅拌成这样，多搅拌一会

步骤 7

面糊倒入裱花袋

步骤 8

烤盘铺一层油纸，用裱花袋挤成手指一样的形状（也可以别的形状随个人爱好）

步骤 9

放入烤箱，上下火170度，烤15-20分钟。

步骤 10

颜色金黄，取出

菜谱创建时间：2020-03-19 14:23:57