蛋糖蜜全部装一起，厨师机打发。
这是一种全蛋蛋糕，不需分蛋清，厨师机打，手动或电动手持打，人会废。 全蛋打发有要求，不加泡打粉的话，翻拌也有要求，不然就是面坨坨咯。
倒入油，分次筛入低粉后拌到没有干粉即可，分三次比较好，必然面粉容易结团。预热烤箱200度
装裱花袋挤入模具，八方满，膨胀率并不是太高哈，烤箱回调到180度，17-20分钟，表面焦黄
试了几种纸杯，大小不同，时间就调整一下。
用玛德琳的模具也可以。要刷油，不然脱不下来。
其实不难，糖可增减。就是打发要看状态，最重要不要拌到消泡。祝各位成功。