苜蓿菜洗净控干水份
控干后切小(不用太细),装入盆内,放盐 食用碱抓揉出少量水份,放入面粉揉均匀。
揉成团状或者窝窝头状 上锅蒸20-25分钟即可! 原味即可食用,可以调汁沾食(蒜泥 油泼辣子 醋 酱油 糖 香油)!