鲜到没朋友的蛤蜊裙带菜汤

作者： 简单生活2222

最近在家养成一个坏毛病，没汤吃不下饭，正好买的生蚝到货了，决定换个吃法。

用料

• 生蚝 10个
• 裙带菜 一些
• 茼蒿 随意
• 五花肉 一小条
• 葱姜 若干

鲜到没朋友的蛤蜊裙带菜汤的做法步骤

步骤 1

放少许油，五花肉下锅逼的流出油才算完。我还把油倒出一些，留着下次用，能省点是点，是不是很会过日子。这样顺便可以少吃点油。

步骤 2

加葱姜，下裙带菜。葱花切那么大，是想让配料届一姐显得有存在感。炒香，加两大海碗水，炖。

步骤 3

生蚝脱衣服取肉。可能我的手法有问题，生的把拉不开，人家活着呢强行撬壳也不合适，于是上锅蒸的半死不活开口再撬比较容易。

步骤 4

锅里加蚝加菜，撒上迫不及待的盐99粒。

步骤 5

高颜值靓汤

步骤 6

少不了香气扑鼻的米饭。

鲜到没朋友的蛤蜊裙带菜汤的小贴士

裙带菜有点咸，可以少放点盐。生蚝真的不好剥，有哪位可以教教我。

菜谱创建时间：2020-03-19 12:57:59