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吃了不长肉の卤肉饭的做法

吃了不长肉の卤肉饭

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作者: 靓爷的厨房
靓爷的厨房

用料

吃了不长肉の卤肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱半个切丝,我切得有点大块了,最好切小块一点。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作红葱酥,切记切记,它是卤肉饭的灵魂!!!锅里放油,油热后中小火,放入洋葱炸至金黄。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱油酥和葱油分开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉脸皮切成细条状,焯水后捞出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切丁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲里,加入葱油,加入姜蒜,然后加入五花肉、香菇;加入生抽、老抽、冰糖、料酒、八角;再加入两个白煮蛋;搅匀后盖上盖子开始煮饭。到一半时间时,打开盖子,将卤蛋翻一个面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉已经煮得入口即化,肉皮咬起来很有粘性,胶原蛋白的味道😄。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味可口,一口吃掉两大碗。

吃了不长肉の卤肉饭的小贴士

葱油酥是卤肉饭的灵魂。

菜谱创建时间:2020-03-19 11:15:25
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