生蚝处理干理备用
调一碗蒜蓉用色拉油爆香,加入淡奶油,蚝油,黄油,鸡精备用
生蚝整齐摆放烤盘中,加入调的汁,适量放上芝士碎
烤箱预热后先180度用下火烤15分钟,再调制上下火烤10分钟,具体根据芝士的变化