吐司切丁 鸡蛋液加适量盐打散 火腿切片 锅内少量油热后加入吐司丁 煎一小会儿 倒入蛋液 使所有吐司丁沾上蛋液 摆上火腿片
全程小火 最好用不粘锅 煎一会儿后看情况适当晃动锅 若能整片晃动 慢慢翻面小火再煎 至熟透
切小片装盘