藜麦早餐饼

作者： 贺薇

方子源自Youtuber “jin的美食”，我做了一些调整，稍加了一些淀粉，成品容易成型一些。

用料

• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 2个
• 藜麦 1/4杯
• 胡萝卜 半根
• 马苏里拉丝 一大把
• 火腿丁 一大把
• 盐，蒜粉，欧芹，黑胡椒 少许
• 淀粉 两大勺

藜麦早餐饼的做法步骤

步骤 1

1/4杯藜麦加一杯水，大火煮开小火慢煮15分钟，至水分煮干，晾凉备用。

步骤 2

所有食材切碎。

步骤 3

加入全部调味料拌匀。

步骤 4

不粘锅/平底锅小火慢煎，煎至金黄奶酪丝融化形成一层薄薄的焦底翻面。

步骤 5

另一面也金黄了就可以开吃了！

菜谱创建时间：2020-03-19 03:12:10