牛奶小方.简约版

作者： A. Purple

用料

• 牛奶 500克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 65克
• 砂糖 60克

牛奶小方.简约版的做法步骤

步骤 1

把牛奶，砂糖，玉米淀粉都放到不粘锅中搅拌均匀。均匀后开中小火！必须中小火！慢慢搅拌成图中有流动性且粘稠状。

步骤 2

在容器中撒点椰蓉。

步骤 3

把煮好的牛奶倒进盒子里，颠一下，尽可能保持表面平滑（图片是还没处理平滑的状态）

步骤 4

放冰箱冷藏三小时就可以拿出来切块，粘上椰蓉可以吃了。

步骤 5

不粘椰蓉，可以粘上淀粉，蛋液，面包糠炸成炸牛奶。

牛奶小方.简约版的小贴士

1. 我这方子做的是两盒纯牛奶的量，其实不是很多。我爸说不要粘太多椰蓉，封喉。不喜欢的小姐姐小哥哥可以少粘点或者粘其他比如巧克力粉抹茶粉之类的。 2. 切记煮的时候一定要一直搅拌，不要煮过了，宁愿稀一点点。 3. 我爸爱吃甜，我备的糖份量是一般糖水的甜度，不喜欢太甜的可以适当减糖。

菜谱创建时间：2020-03-19 02:01:39