木耳肉丝

作者： 萝卜坡

好吃又简单的一道菜，成功率100%

用料

• 木耳泡好的 200克
• 肉丝 100克
• 青红椒 3个
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒
• 大葱 15克
• 姜 3片
• 生抽 15克
• 十三香 2克
• 盐 适量

木耳肉丝的做法步骤

步骤 1

选择优质的木耳用温水泡开，去掉根部杂质

步骤 2

肉丝、葱花和姜片配点红辣椒点缀下

步骤 3

木耳和青椒切成1厘米左右的宽条状

步骤 4

肉丝里加入葱花、姜片、十三香和生抽并搅拌均匀

步骤 5

锅中放油，将花椒和干辣椒投入小火炸香，花椒粒也可捞出

展开全部

步骤 6

步骤 6

转大火将肉倒入锅中迅速翻炒

步骤 7

肉丝炒变色即加入青红椒和适当的盐，大火翻炒，1-2分钟即可出锅

步骤 8

木耳炒肉丝，好吃又简单，尝尝看

木耳肉丝的小贴士

很好炒的一道菜，容易掌握。

菜谱创建时间：2020-03-19 01:09:24