用APP打开
乳清全麦小馒头
1575人浏览
66人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
李豆子爱发呆
原方是在抖音上看到的 因为一直会滤酸奶 所以就用多余的乳清做了馒头 自己做了好几次 都挺成功的 完全就是为了自己方便才写的 如果自己做失败了就口吐芬芳 怪这怪那的 哦 那别做了🙄️
用料
全麦粉
150克
小苏打
3克
自制酸奶过滤出来的乳清
120毫升
乳清全麦小馒头的做法步骤
步骤 1
把150g的全麦面粉和3g小苏打混合 搅拌均匀
步骤 2
分次倒入120ml乳清 揉成面团
步骤 3
发酵至大约2倍大小 按下不回缩 取出时有蜂窝状小孔即可
步骤 4
拿出来排气 分成小份 再整形排气一下
步骤 5
蒸15分钟 出锅~
菜谱创建时间:2020-03-19 01:00:45
打开App收藏
破壁机养生食谱
4 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.2
402 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
26 人做过
馒头大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1071 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.7
13 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.0
121 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
468 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
192 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
182 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
128 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
625 人做过
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅~
评分 8.6
51 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
100 人做过