#10分钟上菜#鸡肉治部煮/鸡肉关东煮

作者： 冰心龙珍

热乎乎令人平静的和风料理， 同样10分钟就能上桌。 1人份只有150kcal不到，来试试这个超低热量的料理吧！ 干海带芽也是我会常备的料理材料， 随手丢进味增汤、泡面、蔬菜汤、火锅里去都能增添不少滋味， 嘎嘣嘎嘣口感很棒，还可以用开水泡开了炒菜。 进口商品点或者网上都买得到，搜“裙带菜”就好~

用料

• 材料（2人份） 1人份143kcal
• 鸡腿肉（或鸡胸肉等肌肉块） 300g
• #材料A#
• 姜（姜泥） 1/3小勺
• 盐、胡椒 各少许
• #材料B#
• 高汤（没有也可以用高汤块或者水代替） 2杯
• 料酒（最好是清酒） 1大勺
• 酱油 2小勺
• 砂糖 1小勺
• #其他材料#
• 干海带芽/裙带菜 3g
• 面粉 适量
• 葱（切小口） 适量

#10分钟上菜#鸡肉治部煮/鸡肉关东煮的做法步骤

步骤 1

1.鸡肉用材料A搓揉入味，抹上面粉。

步骤 2

把材料B混合在一起，煮滚后加入鸡肉，中火煮3分钟（视每个锅导热性，大致哦）

步骤 3

3.加入海带芽/裙带菜，小火煮5分钟。 （最后撒上葱花装饰）

菜谱创建时间：2020-03-19 00:13:32