辣椒炒肉

作者： 懒人烹饪

连图都不用P，炒出来自带美颜😍从小吃到大的辣椒炒肉，简单又好吃😋

用料

• 青椒 6～7个
• 豆豉 1勺
• 五花肉 根据自己吃多少来定
• 酱油 几勺
• 盐 少量
• 大蒜 2瓣
• 蒜 1把
• 生姜 4～5片
• 料酒 3勺
• 鸡精 1勺

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒 大蒜 生姜

步骤 2

大葱一根

步骤 3

五花肉跟一勺豆豉

步骤 4

先把油烧开，然后放入豆鼓跟生姜，爆出香后放入五花肉跟少许盐一起翻炒，然后倒入一两勺生抽一起翻炒，炒出油就倒入（图一），一起翻炒后加入适量料酒，料酒盖过辣椒🌶️然后盖上锅盖，待收汁差不多的时侯放入（图二），最后放入一勺鸡精，翻炒完如（图三）起锅！

步骤 5

装盘就是此图模样啦！完全不用P图美颜😋

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步骤 6

步骤 6

吃过的都说跟厨师做的差不多👩‍🍳自带光环无敌下饭的一道《辣椒炒肉》

辣椒炒肉的小贴士

记住全程不用加一滴水哦！

菜谱创建时间：2020-03-18 21:56:33