将烤熟的花生和芝麻打碎,加入玫瑰酱和白糖,猪油。抓匀。可以将白糖和芝麻一起用料理机打碎。这样子芝麻就不会变成芝麻糊。
将馅分成16份。大约每个30克。
先将100克艾草汁烧开。
倒入粘米粉和澄粉的盆中。
倒入粘米粉和澄粉的盆中。
将粘米粉面团和糯米粉将另外的艾草汁加入,和匀后加入猪油。
有艾草泥就加入艾草泥。我一部分加了艾草泥,一部分没加。
将面团平均分成16份,约37克每个。
取一个面团,压扁,中间做成窝状。
像包月饼一样包入内馅。
全部包好。
开水上锅蒸10分钟。
趁热刷上一层薄薄的油。
凉后包上保鲜膜。吃不完的冷冻。