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咖哩鸡肉饭

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今日份中饭,为神兽们准备了咖喱鸡肉饭!

用料

咖哩鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨头、去筋(就是白白的一条条的),不喜欢皮还可以把皮去掉!

步骤 2

放料酒、盐、少量生抽腌制鸡腿肉,放置15分钟。

步骤 3

洋葱、胡萝卜、土豆洗净切块。

步骤 4

起油锅放入姜片。

步骤 5

放入腌制好的鸡腿肉,煸炒一下盛出。

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步骤 6
步骤 6

另起油锅放入胡萝卜洋葱土豆翻炒二三分钟。

步骤 7

放入鸡腿肉翻炒一下,放入水没过食材。小火煮十分钟。

步骤 8

放入咖喱,继续煮五分钟。

步骤 9

咖哩都融入菜里,汤汁也收得差不多(不能收太干,留点汤汁拌饭超好吃)。

步骤 10

准备米饭,把咖哩鸡肉盖上去,开吃😋!

菜谱创建时间:2020-03-18 21:15:57
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