600g水,蒸盘放上去了皮的蚕豆。30分钟温度v速度1 如果没有美善品,在自己家的锅里冷水上锅,水开后蒸15分钟。 蒸熟后控水,讲蚕豆放入主锅,加上黄油2分钟速度3打碎。 没有美善品的,将蒸熟的蚕豆放到保鲜袋,用擀面杖将蚕豆压成泥。
打好的的蚕豆泥放入冰箱冷藏两小时,然后取出分成约30g一个的剂子,滚圆放入模具压实即可。
模具可以刷油,避免粘连。 最好后及时吃哦😜