姜末丸子汤

作者： rigi

老婆突然想喝永定牛肉丸汤 但家里只有猪肉馅，那就做个丸子汤。

用料

• 肉末
• 姜
• 鸡蛋
• 玉米淀粉
• 浓汤宝 三分之一
• 娃娃菜

姜末丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅掺入姜片一起反复剁

步骤 2

加入玉米淀粉，加鸡蛋，加盐，用筷子朝一个方向使劲搅

步骤 3

做肉丸时，同时烧水，注意是小火。水变热冒热气时就放入肉丸了。（小火肉不会散开）接着开大火烧开。加入娃娃菜，加三分之一个浓汤宝。

步骤 4

出锅时撒葱末，胡椒粉。还没来得及拍就喝完了

菜谱创建时间：2020-03-18 21:00:15