平底锅香煎豆腐

作者： 姜饼果子_

小时候对豆腐的印象很不好，在幼儿园一到吃豆腐饭那天我一定会躲起来，后来自己学做菜之后发现不是豆腐难吃，细品😂

用料

• 韧豆腐 块
• 油 少量
• 盐 一撮
• 黑胡椒粉 适量
• 小葱 根
• 辣椒面 很多
• 味精 少量

平底锅香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成一指厚的薄片（忘了拍图）可以根据自己的口味切片，然后平底锅加入少量油，大火烧热转中小火（为了不让油溅出来）加入切好的豆腐，每一面煎2分钟，重复2-3次，煎的过程中分别加入盐，味精，黑胡椒粉，煎至两年金黄出锅

步骤 2

出锅撒点葱花，辣椒面，一份美味的香煎豆腐就完成啦。（我个人比较喜欢淡味的豆腐，所以选择了用韧豆腐制作，可根据自己的口味选择豆腐的品种）

菜谱创建时间：2020-03-18 20:59:11