糯米提前一夜泡。然后上锅蒸熟。
肉丁和老抽搅拌备用。
糯米蒸好。锅里放油,放姜末。
姜变成焦黄后,关火。
放盐。
等到油不热后,加入老抽,蚝油拌匀。
加肉。
将糯米也倒进锅里。
搅拌均匀,这样就差不多了。
拿出饺子皮,包它。
上锅蒸15分钟。
出锅,可以吃了。