将100毫升牛奶，一个鸡蛋，20克糖（大概两勺）搅拌均匀。
过两遍筛，将泡沫过滤掉。
将滤好的蛋液装进准备好的6个蛋挞皮。刚刚好的量哦。
放进烤箱，200度，上下火25—30分钟。根据自己家烤箱的脾气哦。等蛋液凝固时，可以加入喜欢的配料，比如黄桃啊葡萄干啊草莓等等。
表面上色即可取出。香喷喷的蛋挞就好啦，不需要奶油淡奶油，完完全全复制KFC的美味蛋挞哦！