芝士土豆泥焗虾

作者： 隔壁家的阿柴

用料

• 稍微大一点的新鲜虾 15只
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 牛奶 1/3盒大约80g
• 培根 适量
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 黄油 适量
• 芝士碎 适量

芝士土豆泥焗虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，蒸熟土豆

步骤 2

土豆压泥，可以先切小块后放入保鲜袋中，用擀面杖压泥，比较省时省力，而且不会粘在保鲜袋上

步骤 3

食材切小块

步骤 4

锅内无水，热锅后放入黄油，待融化后放入洋葱

步骤 5

小火，洋葱炒软后加入培根

展开全部

步骤 6

步骤 6

培根炒熟，此时可以加入黑胡椒调味

步骤 7

加入土豆泥，混合均匀。 此时加入盐，黑胡椒，白胡椒粉进行调味

步骤 8

加入牛奶，继续搅拌。要一直小火，否则会糊锅

步骤 9

待牛奶完全融入土豆泥中就可以关火盛出了

步骤 10

烤盘铺锡纸，虾入虾线后放入烤盘。此时可以先将烤箱进行预热，180度10分钟

步骤 11

在虾上洒上一层黑胡椒

步骤 12

铺上土豆泥

步骤 13

在土豆泥上放上马苏里拉芝士，然后再撒上一层黑胡椒

步骤 14

放入烤箱，180度10分钟左右

步骤 15

成品出炉

芝士土豆泥焗虾的小贴士

要一直小火，注意粘锅

菜谱创建时间：2020-03-18 19:54:43