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水晶皮冻

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作者: 小莹私房菜
经常食用猪皮延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。 满满的胶原蛋白!

用料

水晶皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮➕葱姜蒜➕辣椒➕料酒去腥,煮6分钟捞出,去掉肥油,切丝(一定要片去肥油,不然真的出不来水晶冻)

步骤 2

完成上一步后切丝,尽量细一点😁

步骤 3

重复第一步,5分钟捞出,用清水清洗2变,水便清为止.

步骤 4

➕清水,肉皮冷水下锅,这次什么都不要放,小火20分钟,可以加少许盐.

步骤 5

一定要小火哦,大概这个效果就可以.煮出满满的胶原蛋白......

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步骤 6
步骤 6

完成✅配上喜欢的酱料,完美!

菜谱创建时间:2020-03-18 19:46:08
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