虾仁菠萝炒饭

作者： 韩丽是小魏呀

就是很想吃 因为最近对菠萝 咖喱的热爱

用料

• 菠萝 适量按个人口味我放了1/3个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 6只
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 1/2个
• 芦笋 3根
• 米饭 2碗
• 咖喱 1.5块
• 油 适量 克
• 白胡椒 适量 克
• 料酒 适量 勺
• 盐 适量 克
• 鸡精 适量 勺

虾仁菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

首先把菠萝对半切

步骤 2

挖出菠萝肉 炒饭当然少不了米饭 米饭的做法至关重要 把挖菠萝肉中多余的菠萝汁和醉菠萝肉煮 米饭酸酸甜甜碰碰香 重点敲黑板了 米饭不能湿 （最好打散时候是粒粒分明的) 在米饭烧好时放入咖喱搅拌至均匀 出锅 待凉

步骤 3

碰碰香的咖喱米饭准备完毕

步骤 4

大虾去壳去头去虾线开背 加入白胡椒 料酒 少量生抽腌制

步骤 5

把所有要用到的材料切丁备用 两个鸡蛋加入适量盐打散 热锅下鸡蛋快速搅拌迅速盛出备用

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步骤 6

步骤 6

热锅放入切好的胡萝卜丁 芦笋丁 洋葱丁 虾仁 待虾仁炒熟加入准备好的咖喱米饭 炒至熟透 米饭粒粒分明 (按个人口味可加入适量白胡椒 盐 鸡精 ) 最后加入切好的菠萝丁 鸡蛋翻炒几下 尝一下味道如果觉得可以就可以出锅啦

步骤 7

将炒饭盛入准备好的菠萝碗

步骤 8

炒饭酸酸甜甜 咖喱浓郁 真的好赞👍 你还不来一个

菜谱创建时间：2020-03-18 19:08:34