半杯米洗好加水放入电饭锅正常煮粥模式,这个时候处理粥里要放的菜。我用的是干香菇4多热水泡五分钟就可以切丁了(干香菇味道会更香),青菜切丝
热锅加少许油先炒肉丝加一点咸提鲜,肉丝变白后加入香菇丁翻炒,时间不要过久,再加入青菜丝,加入料酒和耗油翻炒至菜叶软了就可以立马出锅
我预约电饭锅煮粥一个半小时,大家可以50分钟左右处理菜,然后最后半小时加入粥中,这样菜也不会很烂,刚好入味可口。