烤鸡腿烤翅

作者： Yucca_Tao

用料

• 奥尔良腌料 70克
• 水 3只（1000克）
• 鸡腿（大鸡腿） 3只

烤鸡腿烤翅的做法步骤

步骤 1

①大鸡腿解冻，切成2半，鸡块十字划开。 ②奥尔良腌料和水混合，搅拌均匀。 ③准备一只底部比较平坦的碗。

步骤 2

鸡腿和鸡块用牙签戳洞，方便腌料入味。

步骤 3

鸡腿和鸡块在腌料里上下面充分浸入。

步骤 4

浸入后放入碗中，尽量平坦。

步骤 5

包上保鲜膜，放入冰箱。 腌制12个小时左右才更好入味。 中间的时候翻动2-3次的样子，可以更好的把鸡腿腌制均匀。

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步骤 6

步骤 6

在烤盘上，铺上锡纸，将鸡腿肉不重叠的放置在锡纸上。 烤箱预热180度5分钟。 将烤盘放入烤箱，220度40分钟，中间20分钟的时候，给鸡腿肉翻面。

步骤 7

完成！

烤鸡腿烤翅的小贴士

奥尔良的料：水：腌制的材料＝7：7：100

菜谱创建时间：2020-03-18 18:52:10