清蒸鲽鱼

作者： 摩卡卡呀

用料

• 鲽鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 蒸鱼豉油 勺
• 盐 克

清蒸鲽鱼的做法步骤

步骤 1

鲽鱼去鳞，洗净，前后切花刀，整身抹盐

步骤 2

放入切好的葱，姜，腌制20分钟

步骤 3

水开上锅蒸8～10分钟，倒掉蒸出来的水，放入蒸鱼豉油，葱末，干辣椒，油锅热油，淋在蒸好的鱼上，上桌

步骤 4

买的鱼有点大，只能切开分盘蒸 🤪🤪🤪

菜谱创建时间：2020-03-18 18:04:49