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不揉面不发面的酸菜牛肉团子

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作者: 晶晶大胖喵
新人分分钟成功 薄皮大馅

用料

不揉面不发面的酸菜牛肉团子的做法步骤

步骤 1

1、酸菜和牛肉馅必备~

步骤 2

2、葱和酸菜切碎盖在牛肉馅上~

步骤 3

3、所有调料加进去顺时针搅拌~酸菜吃油,多加香油会更香,我是为减肥餐做的,所以没有放。

步骤 4

4、煨15分钟后,把馅料团成肉丸子!

步骤 5

5、重点!放玉米面里滚一下,均匀裹满玉米面

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步骤 6
步骤 6

6、拿出来把表面拍一些水打湿即可。

步骤 7

7、然后再放进去滚一圈,以此类推,我这个厚度大概重复了5次。有小裂纹没关系,粘水放玉米面轻按裂纹处就行。

步骤 8

8、冷水上锅!

步骤 9

9、上汽后20分钟开盖即可~~胖乎乎的小团子

步骤 10

10、酸香可口,减肥佳品~

不揉面不发面的酸菜牛肉团子的小贴士

1、新人分分钟成功~放香油的饭友们的一定顺时针搅拌到油吃进去。 2、拌馅的调料不一定非按我这个,大家按自己口味来 3、玉米面我用的大颗粒的。喜欢口感柔的可选细玉米面,喜欢更粗糙的可以加玉米碴哦~ 4、饭宝宝们有不明白的就问我,随时在线解答 5、欢迎饭友们来沟通交流经验哦~~

菜谱创建时间:2020-03-18 17:47:43
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