鸡胸肉剁泥打入一颗鸡蛋➕10克淀粉、适量蚝油备用 洋葱、青红甜椒切小丁备用 胡萝卜、山药煮(蒸)熟切小丁备用 适量甜玉米粒备用
先把加了鸡蛋、淀粉、蚝油的鸡肉泥搅匀 再把剩余所有食材放进去加少许盐搅拌成糊状
平底锅薄薄的刷一层食用油,挖一小勺拌好的饼糊倒入锅内,用勺子调整一下饼的形状,小火煎至两面金黄
一定要小火慢煎,不然就像图里的饼一样了
香嫩可口又营养的鸡肉蔬菜饼就做好了