用煎蛋锅煎蛋,形状完好
鸡蛋同时煎里脊肉,一锅多用
取另一个锅,老抽半勺、生抽两小勺、半勺糖、一勺豪吉麻辣川香汁,煎蛋放入,少许清水,小火煮一会收汁了,再焖一会,洒葱花
非常香,儿子忍不住要舔了,哈哈
锅里家热水,放入白菜,少许盐和食用油,煮开后,放入挂面,儿子最喜欢帮我做这个事情了,叮嘱小心烫手
将面条盛出,码上香肠片,放鸡蛋和里脊肉,倒一点醋,好了,可以大快朵颐了。
说是麻辣,其实完全能接受这个辣度,汤汁也喝完