月子必备～客家娘酒鸡

作者： 露露柚

梅州客家人坐月子每天都必须吃的娘酒鸡，补身子必备，喝完奶水充足

用料

• 鸡肉 300克
• 娘酒 2碗
• 姜 1块

月子必备～客家娘酒鸡的做法步骤

步骤 1

姜切成粒干锅炒干

步骤 2

放进鸡肉炒干水分，剪至两面金黄

步骤 3

下入客家娘酒

步骤 4

煮开后滚3分钟

步骤 5

装进炖盅，放进锅里炖一个小时

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步骤 6

步骤 6

不用任何调味料，出锅就可以吃了

月子必备～客家娘酒鸡的小贴士

因为鸡是能炒出油的，所以我全程都没有放油。娘酒是甜的，有些人觉得酒浓可以加点水

菜谱创建时间：2020-03-18 14:07:18