超鲜美的清炒苋菜

作者： Carouse

红苋菜配上蒜头一炒，那真是春天不可或缺的一道鲜嫩，尤其炒出来的红卤汁拌饭，没油没味精都那么鲜

用料

• 苋菜 500克
• 大蒜 一只

超鲜美的清炒苋菜的做法步骤

步骤 1

好鲜嫩的苋菜，最麻烦就是洗和摘了

步骤 2

大火，蒜头爆香

步骤 3

蒜头微有焦黄时，苋菜下锅

步骤 4

大火翻炒

步骤 5

叶子逐渐耙耙下来，就熟了，想多要点卤子拌饭，可以沿锅边来半汤勺水

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步骤 6

步骤 6

出锅，完美！

菜谱创建时间：2020-03-18 13:50:24