1.鸡胸肉解冻,切小块。
2.胡萝卜切小块
3.将胡萝卜与鸡胸肉剁成泥(刀功不好,我用的绞肉杯)
4.肉泥中加入〖盐、生抽、老抽、耗油(可不放)〗 打入一个鸡蛋,加点淀粉搅拌均匀
5.将千张铺开,放入材料泥,涂抹均匀。一点点慢慢的卷起来!
6.放入蒸锅(我用的电饭锅),冷水,待水开20分钟,拿出来切,薄厚自己定。
第二天的午饭!调料放的不多~
配上香油,辣椒酱,绝了!减肥还是老实蘸点醋得了!其实也可以用生菜卷着吃~