黑糯米糕点心

作者： 卢小妍妈

小孩喜欢💕…简单易做

用料

• 黑糯米 200克
• 炼乳 一勺半
• 细砂糖 两勺
• 牛奶250mL 一盒半
• 白糯米（圆） 100克
• 黄油🧈 10g

黑糯米糕点心的做法步骤

步骤 1

称好100g圆糯米（也叫江米）和黑米一起泡

步骤 2

称好200黑糯米泡一个晚上（或8小时）然后加等量的牛奶🥛煮饭一样、煮好（备注：泡水之前用碗量一下...相当于糯米多少、下的牛奶就一样多（一碗米就一碗牛奶🥛）我这个是一碗八分米就下一碗八分牛奶

步骤 3

煮好了...我让它跟米饭一样闷了10分钟才开盖

步骤 4

加了白糖、

步骤 5

炼奶和10g黄油🧈、搅拌均匀

步骤 6

掰好开心果、腰果、其实枸杞也可以

步骤 7

把之前买的模具泡泡水...装上煮好的黑米

步骤 8

水开后、上锅蒸5分钟

步骤 9

也可以放上腰果、开心果一起蒸～

步骤 10

香喷喷热腾腾的上桌啦

黑糯米糕点心的小贴士

做黑米糕之前备好材料...一般超市都有...就黄油和小碟（蛋挞模具也可以）在淘宝买哈哈

菜谱创建时间：2020-03-18 13:33:23