鸡翅洗净正反面各划两刀,方便入味
准备好小料
放入五香粉,黑胡椒粉,蜂蜜,盐,生抽,料酒 搅拌均匀
用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室腌制一晚 第二天从冰箱拿出后一小时左右再进烤箱 上烤盘前再抓一抓
烤箱托盘放入锡纸(足够包住鸡翅),码好鸡翅后在鸡翅上刷少量酱汁
用锡纸包好鸡翅,以防烤制时间过长表面烤焦 200℃,25分钟 不同烤箱脾气不同,弹性烘烤
还剩十分钟时拿出来看一下情况,有没有烤焦情况 如果没有烤焦情况就可以把上层锡纸撕掉,继续放入烤箱,烤出颜色
时间到了后看看有没有熟透(一般鸡翅25分钟能熟透)