牛肉粉丝汤

作者： 爱美食-小吃

炖的牛肉，除了可以牛肉面，也可以来点牛肉粉丝汤！😋 有单独的炖牛肉菜谱，这里直接就开用。

用料

• 牛肉汤 适量
• 粉丝 1把
• 青菜 适量
• 土豆 1个
• 鸡腿菇 1个
• 香葱/香菜 适量

牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡发！ 粉丝吃起来口感更好。

步骤 2

这类小青菜，容易生虫，所以生长过程中，会喷农药。 所以每次提前用盐水泡泡，吃起来更安全。

步骤 3

准备自己喜欢吃的菜！我切了土豆，鸡腿菇。 这里大家可以自己准备自己喜欢吃的食材，豆芽啊，白菜，金针菇……喜欢吃什么可以放什么。

步骤 4

昨天炖好的牛肉汤！ 昨天吃的牛肉面，今天剩下的吃牛肉粉丝汤！

步骤 5

锅内加适量牛肉汤，先加不易熟的食材，再加入易熟的！ 汤里再加入适量盐，少量生抽，少量醋。

步骤 6

好啦，牛肉切片后，就可以准备盛碗了。

步骤 7

撒上葱花，或者香菜，花生米，就可以开动了！

步骤 8

喜欢吃辣的，可以来点辣油！

步骤 9

哇偶，馋了！ 味道还不错哦，比外面卖的好次！

牛肉粉丝汤的小贴士

牛肉粉丝汤，里面的配菜可以根据个人喜欢调整。 炖的牛肉汤味道刚刚好，如果里面煮东西，味道就是变淡，所以当菜煮好后，适当加盐，老抽，醋！这个也根据个人喜欢，提供方法，众口难调！😂

菜谱创建时间：2020-03-18 13:21:21