肉切大肉丁，西红柿切丁，洋葱切丁。
锅中烧水 水开 放盐 意大利面 煮8-10分钟（搅拌以防粘锅底），过凉水 备用。西兰花焯水 过凉水 备用。
锅中热油，翻炒肉末，加入西红柿、洋葱，炒软，加入3-4勺番茄酱，倒入意大利面，加少量水翻炒均匀，出锅前加胡椒粉。