炒面

作者： 我一点都不好吃

自己瞎琢磨却意外好吃的配料方案~可以自由发挥加入喜欢的蔬菜火腿肠巴拉巴拉~做了两人份，用料比较自由，尝尝咸淡符合自己口味就好。李锦记薄盐生抽一生推

用料

• 面 2团
• 鸡蛋 2个
• 洋葱丝 1把
• 蒜末 2瓣
• 李锦记辣黄豆酱 1勺
• 梅林番茄酱 少量
• 李锦记薄盐生抽 适量
• 李锦记蚝油 1勺
• 糖 2克左右
• 五香粉 瓶装的抖两三下
• 辣椒粉 看你能承受多少

炒面的做法步骤

步骤 1

把面煮到还有一点硬的时候捞出来沥干弄点油拌拌（我没拌因为懒，弄了油不好洗）

步骤 2

鸡蛋打散，稍微炒一炒，凝固了马上盛出来

步骤 3

重新热油，下蒜末洋葱丝炒香，加入辣黄豆酱番茄酱拌均匀后，放面，用筷子炒均匀上色

步骤 4

放生抽和蛋（蛋的加入时间比较随意，不要太后面加就好，不然没味道，也无所谓嫩不嫩，谁会在意炒面里的鸡蛋嫩不嫩啊！）

步骤 5

放蚝油和糖

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步骤 6

步骤 6

放五香粉辣椒粉拌匀出锅

菜谱创建时间：2020-03-18 12:52:00