如图,辣椒粉,孜然,熟芝麻,五香粉,盐放在一个容器里,锅里烧热的油,浇上,搅拌均匀就好了!万能烧烤辣油就算做好啦!(简易版)
买来的油豆皮,我习惯清洗一下,然后切成你喜欢的样子。
把切好的油豆皮,放入炒锅,小火煸炒,就是为了去去水分,口感更好一些。
OK啦,炒好的油豆皮加入蚝油,生抽,盐,糖,(鸡精也可以放一点,我家没有就没放)还有咱们做好的辣椒油适量,搅拌均匀就好啦!做出适合自己口味的“辣条”。