不一样的家庭火锅🔥

作者： 薰衣紫色

🔥2020年第一次吃火锅，一年红红火火， 偶尔吃一次火锅，大家聚聚，暖暖和和的，热热闹闹挺好的。所谓吃火锅其实很简单，就是把想吃的食材放在一起煮……没有任何技巧……😄

用料

• 鱼、虾
• 牛奶少许
• 胡椒粉少许
• 盐少许
• 红枣、玉米、枸杞子少许 适量
• 大葱二段
• 生姜、葱少许
• 香菜少许
• 花生酱少许
• 鸡蛋2只

不一样的家庭火锅🔥的做法步骤

步骤 1

青鱼用汤勺刮下鱼肉，做鱼滑。

步骤 2

青虾用刀碾碎，做虾滑。

步骤 3

黑鱼45度斜刀批，一刀批皮不断，再批一刀，批成鱼片。

步骤 4

中百叶🌹一折二切成丝卷起。

步骤 5

菊花鱼🐠直刀切成正方块。

步骤 6

主料：牛肉、羊肉、牛蛙、牛肚、鱼、虾。

步骤 7

配料：土豆、藕、鸭血、豆腐、玉米、各类菇、百叶、素菜、各类丸子。

步骤 8

调料：花生酱、豆豉、郫县豆瓣酱、小米椒、香菜、香油、蒜蓉等等多可以一起拌着吃，根据自己的喜好。

步骤 9

汤料：鱼骨煮的，有牛奶、红枣、玉米、胡萝卜、枸杞子、胡椒粉、盐、酒、生姜、大葱。

不一样的家庭火锅🔥的小贴士

我喜欢自己弄汤底，干净卫生。把各种食材洗干净，放锅里煮，慢慢吃就可以了😊

菜谱创建时间：2020-03-18 08:06:54