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闽南润饼皮

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作者: Macuga
一个炒粉丝太咸引发的故事

用料

闽南润饼皮的做法步骤

步骤 1

❤️称好面粉,中间搞一个洞,加入盐,缓慢加入温水,搅匀。

步骤 2

❤️保鲜膜封口,搁置10min,如果室温太高,冰箱发酵30min。

步骤 3

❤️面糊蓬松后,开300w电磁炉热平底锅,不需要放油。

步骤 4

❤️加入面糊,用刮刀向边缘摊开。如果边缘过早起皮卷起,把火关小一些。

步骤 5

❤️用手揭下,分开晾凉,不然容易粘在一起。

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步骤 6
步骤 6

❤️夹上自己喜欢的菜!大功告成!

步骤 7

❤️加入了炒的太咸的米粉!

菜谱创建时间:2020-03-18 00:40:05
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