水果双皮奶

作者： 最可爱最漂亮的吃货

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 50克
• 芒果 半个
• 牛奶 250克

水果双皮奶的做法步骤

步骤 1

先把奶倒入平底锅，边热边搅拌，煮开了关火

步骤 2

把热好的牛奶倒出来冷却

步骤 3

然后准备两个鸡蛋，蛋液与蛋黄分离，蛋液加糖搅拌均匀，甜度看自己喜欢，然后倒入冷却的牛奶中再次搅拌，把浮沫去掉，盖上保鲜膜，扎几个洞。

步骤 4

把盖好膜的奶放入锅中蒸10分钟，我这里250ml奶分两碗比较少，十分钟足够

步骤 5

蒸期间，我们可以来准备自己喜欢的水果

步骤 6

这就蒸好啦🥰

步骤 7

待冷一些再放入水果，完美！😋

菜谱创建时间：2020-03-17 23:27:57