土豆切片大火蒸15分钟
趁热碾压,喜欢颗粒感的不要碾压太碎,保留一定的颗粒更好吃,加入芝士黄油面粉
趁热加入方便黄油芝士融化入味
分成一个个长方形的土豆面团
锅中加入比炒菜多点的油,小火煎到两面金黄,不怕胖的亲用油炸更好吃
出锅啦