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我不爱吃汤里肉,所以一般会煮1个半小时以上,好把肉味都煮到汤和蔬菜里。各种汤做法其实都差不多,主要差别在原料和放入的时间。不爱中药香料味,清爽简单鲜甜就好。
扩容包👉🏻排骨煮完肉会有点柴,不是太好吃浪费又可惜,捞一大半出来放边上。做皮蛋瘦肉粥😁
莲藕萝卜排骨汤的做法步骤
步骤 1
莲藕萝卜去皮,切1cm厚片。
排骨泡去血水。冷水下锅大火,一瓶盖料酒5片姜,水滚撇沫。转中小火40分钟。
放入莲藕萝卜,半小时。撒豌豆枸杞,20分钟,好了。
排骨可以准备个酱油碟,沾着吃。
菜谱创建时间:2020-03-17 20:41:18