披萨饼

作者： 不吃豆的豆

我家姑娘超爱吃披萨，尤其是榴莲披萨。今天满足一下她，好久没吃了

用料

• 普通中筋面粉 230克
• 糖 12克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 水 120克
• 亚麻籽油(别的油也可以) 12克

披萨饼的做法步骤

步骤 1

和面时忘记拍照了😅我是用厨师机和面，所有材料放入厨师机，揉到出膜。用手和面，把面揉到光滑也可以。发酵到2--2.5倍大，我的是中午揉好面放冰箱，下班前一小时让家人从冰箱拿出继续发酵，因为我怕到下班回家就发大了🤓

步骤 2

发酵好后把面拿出来继续揉，把面里的气泡揉出。我的分了两个不是很大的饼底，因为闺女怕串味🤩把饼底擀好后继续发酵醒面，然后准备配料，配料准备好饼底醒发的也差不多了，开始铺满整个饼底。烤箱210℃预热，烤20分钟左右

步骤 3

榴莲披萨

步骤 4

虾仁火腿香菇青椒披萨🤗饼底抹的酱是自己炒的，用西红柿和圆葱炒的

步骤 5

饼底很薄的

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步骤 6

步骤 6

配一杯百香果茶饮👍👍

披萨饼的小贴士

1、因为我想一起烤，所以用了烤箱自带的大烤盘，于是圆披萨变成了长披萨，两个圆的放不让🧚‍♀️不管什么样子的，好吃就好 2、蔬菜水果火腿要用锅煎一下，去去水份，要不烤出来饼底是湿的

菜谱创建时间：2020-03-17 20:20:37