第一大步把炖高汤的原材料放入锅中，倒入没过食材的水，大火煮开之后，小火慢炖40min，汤头倒出，放置备用
第二大步开始，先做奶油炒面糊，锅内放入黄油，小火融化，然后倒入面粉，小火慢煮，要煮出浅棕色样子的浓郁色泽。
然后放入培根条，持续搅拌1-2min，让bacon也出现漂亮的金黄色。
倒入切好的青椒，甜洋葱，芹菜，不停的搅拌，慢慢把洋葱转变成漂亮的透明状
然后加入秋葵段，煮1min左右，然后放入番茄碎，然后放入5-6圈青色辣尖椒，然后加入欧芹，香叶，百里香，不断搅拌均匀，然后加入刚刚熬好的高汤，没过食材即可
第三大步，加入蛤蜊，螃蟹，青口贝肉，虾仁，煮2-3min（目测海鲜已熟，为了健康，现在还是吃熟的），然后加最后的调料，小葱段（可以增加脆脆的口感），欧芹碎（增色），也可以加40-50g蟹肉（我没有，所以没加），煮最多1min，就可以上菜了😃😃😃
把浓汤浇在米饭上，大功告成！！！😍😍😍
真的用了好多材料熬制高汤，不过功夫不负有心人，高汤很鲜，多出来的我冷冻我在冰箱里，下次就省事多了😏😏😏快来一起试试吧！