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果仁菠菜

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作者: 云卷云姝

用料

果仁菠菜的做法步骤

步骤 1

选嫩菠菜一把,洗净,去根。

步骤 2

菠菜焯水(锅中放清水烧开,加入一点盐,一点油,下菠菜焯烫20秒左右),捞出菠菜,过凉水。

步骤 3

过好凉水的菠菜,攥干备用。

步骤 4

调汁:蒜沫、糖、盐、辣椒油调成拌汁。

步骤 5

焯好的菠菜平铺在菜板上,纵切三刀。倒入拌汁,加入2勺醋,加入炸好的花生,滴香油,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

装盘。

菜谱创建时间:2020-03-17 20:08:18
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